A.Vogel Zoekopdracht
Wanneer intern zoeken wordt geactiveerd, worden persoonlijke gegevens zoals je IP-adres doorgegeven aan onze Cludo zoekmachine. De gegevens worden vervolgens doorgestuurd naar een derde land. Klik hier als je de interne zoekfunctie wilt weergeven. Meer informatie over gegevensbescherming vind je hier: Gegevensbescherming.
Eet je gezond met A.Vogel recepten
Recept Spicy mangochutney
- Voorbereiding: min
- Makkelijk
- 4 p.
- Prep: 25 min
- Makkelijk
- 4 p.
De nieuwe Herbamare Spicy geeft deze chutney een extra pittige touch en past daardoor perfect bij kaas en vleeswaren. Met wat noten en dadelbrood erbij kan je de zonsondergang al smikkelend tegemoet.
Ingrediënten
- 1 eetrijpe mango (geschild en in blokjes)
- 1 sjalotje (gesnipperd)
- 1 teentje knoflook (geperst)
- 1 rood pepertje (zaadjes eruit en in fijne stukjes gesneden)
- 1 blokje gember van 3 cm (geschild en in stukjes)
- 1 eetlepel kokosbloesemsuiker
- snuifje Herbamare Spicy
- sap van een halve limoen
- scheutje witte wijnazijn
- klontje roomboter (om in te bakken)
Recept Spicy mangochutney
- Verhit wat roomboter in de pan. Fruit het sjalotje en de knoflook aan. Voeg vervolgens het pepertje en de gember toe. Roer dit goed door en doe vervolgens de blokjes mango, het sap van de limoen, de kokosbloesemsuiker, wijnazijn in de pan. Laat dit 20 minuten op een zacht vuur sudderen.
- Breng de chutney op smaak met de Herbamare spicy. Laat het mengsel dan goed afkoelen. Bewaar de chutney in een glazen weckpot in de koelkast.
Deze recepten interesseren je misschien ook
Ontvang elke maand onze nieuwsbrief met handige tips voor een gezonde lifestyle
Ik schrijf me in >