background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

Recept Koolhydraatarm kruidenbrood

  • Voorbereiding:  min
    Kooktijd:  min
  • Makkelijk
  • 20 sn.
  • Prep: 10 min
  • Makkelijk
  • 20 sn.
Recept koolhydraatarm kruidenbrood

Als je minder koolhydraten wilt eten, is brood vaak het lastigst te vervangen. Niet getreurd! Want je maakt in een handomdraai je eigen, heerlijke koolhydraatarme kruidenbrood. Heerlijk met een beetje roomboter of wat tapenade!

Hetty Crèvecoeur

Ingrediënten

  • 200 gram courgette
  • 250 gram amandelmeel
  • 75 gram geitenroomkaas
  • 1 sjalotje (gesneden)
  • 2 teentjes knoflook (gesneden)
  • 4 eieren
  • 100 ml kokosolie
  • 1 eetlepel rozemarijn
  • 1/2e theelepel Herbamare Original
  • flinke snuf zwarte peper
  • 1,5 theelepel bakpoeder of wijnsteenbakpoeder

Recept Koolhydraatarm kruidenbrood

  1. Verwarm de oven voor op 185°C.
  2. Was de courgette en snijd deze in kleine stukjes. Doe deze met de eieren, het sjalotje, knoflook, kokosolie en geitenkaas in een kom en meng met de staafmixer tot een homogene massa.
  3. Roer in een andere kom het amandelmeel, peper, Herbamare, rozemarijn en bakpoeder door elkaar.
  4. Meng het courgettemengsel door de droge bestanddelen en giet het mengsel in een bakblik. Bak het in 50 minuten gaar en laat goed afkoelen.

 

Catherinekoolhydraatarm kruidenbrood, onze online marketingmanager, testte ook ons recept en verving de geitenkaas met ricotta.

En jij, je hebt foto's van je recepten? :)

 

Speciaal voor A.Vogel werkt Hetty Crèvecoeur recepten uit. Hetty (1980) is natuurgeneeskundig therapeut en healthblogger. 

Zij werkt als freelance consultant met veel plezier samen met het bedrijf A.Vogel. Ze schrijft over voeding en gezondheid en begeleid wellnessprogramma’s. Op dit moment is ze bezig aan haar eerste boek over puur leven.

 

Meld je nu aan! Gratis nieuwsbrieven en specials van A.Vogel

Inspiratie voor een gezond leven!

Ontvang elke maand onze nieuwsbrief met handige tips voor een gezonde lifestyle

tip

Ontvang elke maand onze nieuwsbrief met handige tips voor een gezonde lifestyle

Ik schrijf me in >