Vette vis, een bron van omega 3
Omega 3-vetzuren zijn essentiële vetzuren. Omdat je lichaam ze zelf niet aanmaakt, moet je ze uit je voeding halen. Ze zitten in groene groenten, noten, lijnzaadolie en visolie. Vissoorten met veel omega 3 zijn makreel, tonijn, haring, forel, sardines en ansjovis. Deze zet je maar beter regelmatig op het menu. Lust je geen vis of vind je het moeilijk om ongeveer twee keer per week één van deze vissoorten klaar te maken? Geen nood, want visolie is ook in handige capsules beschikbaar.
De gezonde effecten van visolie
Visolie is heel rijk aan essentiële vetzuren, die een heel aantal voordelen voor je lichaam en je gezondheid bieden. Visolie:
- is goed voor het gezichtsvermogen;
- stimuleert een goede werking van hart en bloedvaten;
- bevordert de hersenfunctie en het concentratievermogen. Ook kinderen hebben baat bij visolie omdat die de hersenen stimuleert en zo het leervermogen bevordert. Zelfs op ongeboren kinderen heeft visolie dit effect!
- vermindert hormonale schommelingen tijdens de menstruatie, zwangerschap of menopauze;
- helpt om de spierkracht van ouderen op peil te houden en te verhogen en houdt de gewrichten soepel;
- houdt je cholesterol onder controle;
- bevat de vetzuren EPA en DHA, die nodig zijn om de cellen van je lichaam te vernieuwen.
Welke visolie moet ik kiezen?
In verse vis kunnen afvalstoffen uit de zee, zoals kwik, dioxines en zware metalen, aanwezig zijn. Dit is meteen het grootste nadeel van verse vis. Wil je zeker zijn dat je deze stoffen niet binnenkrijgt, dan is visolie in capsules ideaal. Kies wel voor een visolie die gegarandeerd vrij is van afvalstoffen.
