C'est quoi l'immunité ?

Votre système immunitaire, ou votre résistance, est votre responsable de la protection de votre corps contre les envahisseurs étrangers. Sans une bonne défense naturelle, vous seriez constamment malade. Chaque virus et bactérie constituerait alors une menace pour votre santé. Mais grâce à votre immunité naturelle, toute une armée de défenseurs est prête lorsque qu'un intrus parvient à rentrer.

Certains de ces défenseurs travaillent comme des gloutons et attaquent tout ce qui est suspect. Ces cellules peuvent "ingérer" des centaines d'intrus avant de mourir.

Un mode de vie sain est très important pour se construire une bonne immunité. Les piliers les plus importants sont :

• Alimentation saine et variée (aliments frais et non transformés)
• Boire suffisamment (eau et tisanes)
• Assez de relaxation et de sommeil
• Faire régulièrement de l'exercice (de préférence à l'air frais)

L'alimentation joue un rôle majeur dans le renforcement de votre immunité. Vous devez vous assurer de manger des aliments frais, riches en antioxydants, tout au long de l'année.

Manger des aliments frais et variés

L'importance d'une nourriture fraîche et variée ne doit pas être sous-estimée. Mangez suffisamment de produits à grains complets, 2 fruits, 400 à 600g de légumes, des produits laitiers, de la viande ou du poisson chaque jour.

Prenez toujours assez de temps pour chaque repas et mâchez bien. Buvez beaucoup d'eau après les repas et tout au long de la journée. L'humidité garantit l'élimination des déchets et a une influence positive sur votre flore intestinale.

L'importance des aliments riches en fibres

Une bonne digestion est nécessaire pour une bonne immunité. Ce n'est que lorsqu'il fonctionne de manière optimale que votre corps peut obtenir toutes les substances nécessaires de votre alimentation. Pour une bonne digestion, il est conseillé de manger suffisamment de produits à grains complets tels que le pain complet et la farine d'avoine. Manger des légumes et des fruits y contribue également.

N'oubliez pas non plus de manger des graisses saines et polyinsaturées que vous pouvez trouver dans les noix, les poissons gras et les graines. Ceux-ci ont un effet anti-inflammatoire et renforcent également le système immunitaire.

Aliments riches en vitamines et minéraux

Il est également important d'inclure suffisamment de vitamines. Plus précisément la vitamine A (présente dans le poisson gras), la vitamine B (viande, oeurs, poisson, céréales, pommes de terre et légumineuses) et la vitamine E (noix, avocat).

La vitamine C est une vitamine essentielle. Cet antioxydant assure la formation de globules blancs qui augmentent l'immunité. Cette vitamine favorise également l'absorption du fer des repas. Vous pouvez trouver de la vitamine C dans des légumes comme le brocoli et l'avocat. Dans les fruits, vous pouvez le trouver dans le kiwi, les fraises, l'orange, le citron et le pamplemousse.

Les minéraux tels que le calcium, le fer et le zinc ont également une influence positive sur vos défenses naturelles. Par conséquent, mangez des noix, des graines et des légumes à feuilles vertes.

Plus de résistance grâce aux protéines

Les protéines sont également bonnes pour votre immunité. Les haricots, les légumineuses, la viande et le poisson en sont riches. Les protéines jouent un rôle dans la production de nouvelles cellules. Ils produisent également des anticorps et des enzymes pour le système immunitaire.

Comme dit précédemment, l'immunité est votre protection naturelle contre les agressions extérieures indésirables.

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