Digestion

8 aliments pour soulager les ballonnements


Marina Cluysen

1. Le gingembre

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Le gingembre est une plante qui soulage fortement la formation de gaz et qui possède également des propriétés anti-inflammatoires. Le gingembre favorise la digestion, détend les intestins et assure un meilleur transit.
Il est également un allié contre les nausées. Si vous avez trop mangé et que vous gardez une sensation de lourdeur dans l'estomac, le gingembre est votre ami. Vous pouvez ajouter du gingembre frais à vos repas ou l'utiliser dans un thé ou une tisane.

2. Le thé à la menthe

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Qui n'aime pas l'odeur et le goût de la menthe fraîche ? La menthe a un effet antispasmodique et stimule la vésicule biliaire pour qu'elle produise plus de bile afin que la nourriture soit mieux décomposée. Achetez du thé à la menthe de bonne qualité (idéalement bio) ou préparez vous-même votre tisane à base de menthe fraîche (sans sucre bien sûr).

3. L'asperge

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Les sauces riches et les desserts riches ne sont pas les seuls facteurs du ballonnement. Certains types de légumes peuvent également provoquer une sensation de lourdeur dans l'estomac et de ventre gonflé. Pensez par exemple au brocoli, au chou frisé et aux autres types de choux. Ils sont sains et savoureux mais si vous êtes sensibles aux gaz intestinaux, mieux vaut les éviter.
Ces types de légumes contiennent du raffinose, une forme de sucre difficile à digérer par certaines personnes. C'est parce que ce sucre est digéré dans le gros intestin au lieu de l'intestin grêle. Cela produit des gaz tels que l'hydrogène et le dioxyde carbone, susceptibles de provoquer des flatulences.
Si vous souhaitez tout de même conserver votre portion quotidienne de légumes, mettez les asperges plus souvent au menu. L'asperge contient de l'asparagine, un diurétique qui favorise la création d'urine. Les asperges contiennent également de nombreuses fibres pré-biotiques qui servent de nourriture aux bonnes bactéries intestinales.

4. La banane

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La constipation est souvent à la base d'une sensation de ballonnement. Le meilleur moyen de prévenir la constipation est de manger suffisamment d'aliments riches en fibres. Les bananes contiennent beaucoup de fibres solubles. Ces fibres absorbent l'eau et ramollissent ainsi les selles. Les bananes font donc partie des fruits à manger régulièrement.
Vous pouvez manger une banane comme collation, en smoothie ou encore préparer de délicieuses crêpes sans gluten.

5. La papaye

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Un savoureux fruit exotique qui est délicieux dans une salade. La papaye est riche en vitamine C, ce qui contribue à renforcer le système immunitaire et à assurer un bon transit intestinal.
À la différence des bananes, les papayes contiennent des fibres insolubles, ce qui donne un volume supplémentaire à votre transit intestinal et garantit que le mélange de nourriture passe plus rapidement dans l'intestin. Elles contiennent également une enzyme appelée papaïne qui contribue à la bonne dégradation des fibres et des protéines, afin de mieux les digérer.

6. Les graines de fenouil

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Comme le gingembre, les graines de fenouil sont utilisées depuis des siècles comme remède naturel contre les troubles digestifs. Ils mettent le tube digestif au repos afin qu'il puisse facilement se débarrasser du gaz accumulé, l'une des principales causes des ballonnements. Vous pouvez ajouter des graines de fenouil séchées à vos plats ou boire du thé au fenouil régulièrement.

7. Le concombre

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Les concombres sont constitués en grande partie d'eau mais ils contiennent également de la quercétine, un antioxydant. La quercétine a des propriétés anti-inflammatoires et soulage les ballonnements.

8. L'eau citronnée

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Les citrons ne sont pas seulement riches en vitamine C, ils agissent également comme diurétiques. Un verre d'eau tiède avec le jus d'un demi-citron pressé le matin aide à évacuer les déchets.
Une fois gonflé, il est important de boire suffisamment d'eau. La déshydratation aggravera les symptômes du ballonnement. Si vous buvez trop peu d'eau, votre système digestif ne recevra pas l'humidité nécessaire pour évacuer les déchets. Ces déchets restent alors trop longtemps dans votre intestin et commencent à fermenter.

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Modifiée pour la dernière fois le 15/04/2022

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