A.Vogel Zoekopdracht
Wanneer intern zoeken wordt geactiveerd, worden persoonlijke gegevens zoals je IP-adres doorgegeven aan onze Cludo zoekmachine. De gegevens worden vervolgens doorgestuurd naar een derde land. Klik hier als je de interne zoekfunctie wilt weergeven. Meer informatie over gegevensbescherming vind je hier: Gegevensbescherming.
Eet je gezond met A.Vogel recepten
Recept Rode biet-salade met ricotta
- Voorbereiding: min
- Makkelijk
- 2 p.
- Prep: 10 min
- Makkelijk
- 2 p.
Wanneer ik rode bieten in sapjes verwerk, proef je nog 0.01% van alle overige ingrediënten. Zonde denk ik dan. Bij deze salade is dat echter anders. Het resultaat is hé-mels!
Carmen
Ingrediënten
- 3 rode bieten (gekookt/geschild -> kan je zo kopen)
- 1 rode ajuin
- 2 handjes gemengde sla
- enkele kerstomaatjes
- 3 eetlepels ricotta
- balsamicoazijn, peper en Herbamare
- walnoten
- eventueel wat zonnebloem- of andere pitten
Recept Rode biet-salade met ricotta
- Snijd de rode bieten in plakjes van 1 à 2 cm en verdeel ze over een bord. Kruid alles al een beetje af met peper en Herbamare.
- Doe de schil van de ajuin en snijd deze in ringen of versnipper de ui. Verdeel dit over de rode biet.
- Leg 2 handjes gemengde sla over het geheel en werk af met wat kerstomaatjes. Overgiet alles met een klein beetje balsamicoazijn.
- Werk af met 3 eetlepels ricotta, enkele walnoten en zonnebloempitten. Kruid alles goed af met peper en Herbamare.
Op zoek naar gezonde gerechten? Dan ben je bij de blog The Healthy Ever After aan het juiste adres! Blogster Carmen bedenkt lekkere ontbijtjes, lichte lunches en heerlijke snacks.
Hémels lekker én bovendien gezond. Smullen zonder schuldgevoelens dus! Ook voor hotspots, lifestyle en beauty kan je terecht op haar blog.
Deze recepten interesseren je misschien ook
Ontvang elke maand onze nieuwsbrief met handige tips voor een gezonde lifestyle
Ik schrijf me in >