A.Vogel Zoekopdracht
Wanneer intern zoeken wordt geactiveerd, worden persoonlijke gegevens zoals je IP-adres doorgegeven aan onze Cludo zoekmachine. De gegevens worden vervolgens doorgestuurd naar een derde land. Klik hier als je de interne zoekfunctie wilt weergeven. Meer informatie over gegevensbescherming vind je hier: Gegevensbescherming.
Eet je gezond met A.Vogel recepten
Recept Soepje met shiitake en coquilles
- Voorbereiding: min
Kooktijd: min - Makkelijk
- 4 p.
- Prep: 20 min
- Makkelijk
- 4 p.
Deze feestelijke soep is een echte voltreffer op tafel!
Ingrediënten
- 1 kippenbout
- 1 staaf selder
- 1 wortel
- 1 ui
- Herbamare Original
- 1 eetlepel Herbamare Bouillonbasis
- 150 gram shiitake
- 100 gram verse coquilles
Recept Soepje met shiitake en coquilles
- Snij de selder, wortel en ui fijn, stoof deze aan en voeg 1 l water toe. Voeg de kippenbout en de Herbamare Bouillonbasis toe. Laat gedurende anderhalf uur zachtjes trekken.
- Zeef deze bereiding en breng op smaak met Herbamare Original. Snij de shiitake fijn en doe deze bij de bouillon. Laat eventjes doorkoken.
- Snij de coquilles in blokjes en meng met bieslook. Leg een flinke lepel hiervan in een tasje en giet er de warme bouillon over.
Recept van Stijn Vandermeersch van The Art of Cooking.
Deze recepten interesseren je misschien ook
Ontvang elke maand onze nieuwsbrief met handige tips voor een gezonde lifestyle
Ik schrijf me in >