A.Vogel Zoekopdracht
Wanneer intern zoeken wordt geactiveerd, worden persoonlijke gegevens zoals je IP-adres doorgegeven aan onze Cludo zoekmachine. De gegevens worden vervolgens doorgestuurd naar een derde land. Klik hier als je de interne zoekfunctie wilt weergeven. Meer informatie over gegevensbescherming vind je hier: Gegevensbescherming.
Eet je gezond met A.Vogel recepten
Recept Gezonde veganistische pizza met tofu
- Voorbereiding: min
Kooktijd: min - Makkelijk
- 1 pizza
- Prep: 10 min
- Makkelijk
- 1 pizza
Als je denkt aan pizza, denk je doorgaans niet meteen aan 'gezond eten'. Nu kan je van pizza-avond een overheerlijke, guilt-free avond maken met deze heerlijke, gezonde pizza!
Ingrediënten
- 1 pizzabodem op basis van spelt
- 3 eetlepels organische tomatenpuree
- 2 koffielepels gedroogde tijm en oregano
- ½ pakje tofu
- 1 eetlepel gistvlokken
- 2 koffielepels lookpoeder
- een beetje citroensap
- ½ groene paprika
- 1 champignon
- 1 tomaat
- een paar gemarineerde artisjokken
- een handvol zwarte olijven en kikkererwten
- 1 eetlepel olijfolie
- verse blaadjes basilicum
- Herbamare Original en peper naar smaak
Recept Gezonde veganistische pizza met tofu
- Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd voorzichtig enkele stukjes tofu in dunne plakjes en snijd er vervolgens rondjes uit aan de hand van een borrelglaasje. Snijd ze vervolgens middendoor zodat ze halve maantjes vormen. Dit is de 'mozzarella' op de pizza.
- Verspreid de tomatenpuree over de pizzabodem met de achterkant van een lepel. Doe de gistvlokken en het lookpoeder over de tofu-schijfjes en leg deze op de bodem. Druppel er wat citroensap over. Verspreid de gesneden groene paprika, champignon, tomaat, artisjokken, kikkererwten en olijven over de bodem.
- Sprenkel de olijfolie over de pizza. Zorg er hierbij voor dat de tofu en groenten goed bedekt zijn.
- Plaats de pizza bovenaan in de voorverwarmde oven en laat ongeveer 8 à 10 minuten bakken. Hou hem goed in de gaten.
- Klaar? Snipper dan nog enkele blaadjes verse basilicum over je pizza en kruid af met Herbamare Original en peper naar smaak.
Smakelijk!
Deze recepten interesseren je misschien ook
Ontvang elke maand onze nieuwsbrief met handige tips voor een gezonde lifestyle
Ik schrijf me in >