1. Vet is slecht voor je
Fout. Er is namelijk een verschil tussen gezonde en ongezonde vetten. Tot deze laatste groep behoren de verzadigde vetten die verborgen zitten in geraffineerde producten zoals snoep, koekjes en gebak. De vetten die wel goed zijn voor ons lichaam, zijn onverzadigde vetten. Die vind je in vis, noten en zaden, avocado en plantaardige olie. Ze bevatten vitaminen en bouwstoffen die essentieel zijn voor je lichaam. Schrap dus zeker niet alle vetten van je menu, maar kies voor de gezonde vetten zoals kokosolie.
2. Groenten en fruit kan je vervangen door vitaminepillen
Fout. Groenten en fruit bevatten tal van mineralen, vezels en vitaminen die onvervangbaar zijn door supplementen. Wél is het zo dat er tegenwoordig minder vitaminen in onze voeding zitten dan vroeger. Vitaminepillen kunnen dus een goede aanvulling zijn, ook om je weerstand op te krikken tijdens de winter.
3. Fruit met of zonder schil, het maakt geen verschil
Fout. De schil van appels, peren, kersen en druiven bevat vezels en die zijn goed voor je lichaam. Let wel op dat je het fruit goed wast voor je het opeet; het kan namelijk nog sporen van bestrijdingsmiddelen bevatten.
4. Melk is goed voor elk
Fout. Hoe ouder je wordt, hoe minder melk je lichaam nodig heeft. Bij kinderen is melk enorm belangrijk voor de botten en de groei van het lichaam, maar als volwassene beperk je beter de inname van melk. Het kan namelijk darmklachten veroorzaken en wordt minder goed verteerd. Tip: vervang koemelk door soja- of notenmelk.
5. Vruchtensap is gezonder dan frisdrank
Fout. Het vruchtensap dat je in de supermarkt koopt, bevat evenveel calorieën als frisdrank. Zelfgeperst fruitsap daarentegen is wél gezonder dan frisdrank. Helaas gaan er bij het persen van fruit vitaminen verloren én vruchtensap bevat veel (natuurlijke) suikers. Hierdoor is het beter om lekker stuk fruit te eten in zijn gewone vorm.
6. Koffie is ongezond
Juist. Je drinkt inderdaad beter geen koffie. De cafeïne in koffie belast je darmen, verstoort je slaapritme en werkt ook nog eens verslavend. Het is veel gezonder om een kop groene thee of een koffievervanger zoals Bambu te drinken. Je vindt meer inspiratie in ons Bambu receptenboekje.
