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Recettes saines et délicieuses d'A.Vogel

Recette Bouchées Bambu

  • Préparation:  min
    Cuisson:  min
  • Facile
  • 1 p.
  • Prep: 5 min
  • Facile
  • 1 p.
recette Bouchées Bambu

Si vous cherchez une gâterie facile et rapide à préparer, ces petites bouchées de meringue aux noix sont absolument délicieuses. J’adore utiliser la poudre Bambu® en complément des noisettes, le goût est tout simplement divin. 

Ingrédients

  • 150 g de noisettes hachées
  • 300 g de sucre brun
  • 3 blancs d'oefs
  • 3 c. à soupe de Bambu

Recette Bouchées Bambu

  1. Mélanger tous les ingrédients et battre 5 minutes. 
  2. Transférer le mélange dans une poche à douille et presser pour former de petites boules.
  3. Laisser reposer à la température ambiante pendant une journée, puis cuire 9 à 10 minutes à 210 °C (410 °F).

 

 

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