Wanneer intern zoeken wordt geactiveerd, worden persoonlijke gegevens zoals je IP-adres doorgegeven aan onze Cludo zoekmachine. De gegevens worden vervolgens doorgestuurd naar een derde land. Klik hier als je de interne zoekfunctie wilt weergeven. Meer informatie over gegevensbescherming vind je hier: Gegevensbescherming.
Meng in een grote kom amandelmeel, Bambu, (fijngemalen) lijnzaad, kaneel, bakpoeder en zout. Maal de dadels en bananen fijn in een keukenmachine.
Smelt de kokosolie in een pannetje op een laag vuurtje.
Meng de gesmolten kokosolie, dadels, bananen en voeg vanille en ei toe. Meng alles tot een gladde pasta. Voeg het mengsel toe aan de kom met de droge ingrediënten en roer deze rustig door elkaar. Voeg de gehakte walnoten toe aan het beslag.
Vet het bakblik in met kokosolie en giet vervolgens het beslag erin. Bak de brownies op 175 graden gedurende 20-25 minuten.