Gezonde drankjes
Er gaat niets boven een verfrissend drankje op een terrasje onder een stralend zonnetje. Kan je maar moeilijk weerstaan aan frisdranken en andere ongezonde drankjes? Dan zijn deze gezonde drankjes het perfecte alternatief voor jou!
Kiwi Spritzer
Ingrediënten (1 glas):
- 90 ml bruiswater
- 15 ml citroensap
- 1 kiwi*
- beetje honing naar smaak
- 1 eetlepel Molkosan
Bereiding:
Schil de kiwi en mix tot een gladde massa.
Meng het citroensap met de Molkosan, een scheutje bruiswater en een beetje honing.
Giet alles bij elkaar in een glas en vul verder aan met het bruiswater.
Werk af met een schijfje kiwi en … genieten maar!
*TIP: Mag het iets zoeter voor jou? Gebruik dan een gele kiwi in plaats van de klassieke groene variant. Gele kiwi’s zijn wat zoeter.
Zomerse ijsthee
Ingrediënten (voor 4 glazen):
- ongeveer 90 gram verse gember, geschild en in stukjes gesneden
- 2 zakjes muntthee
- 4 kopjes heet water
- 1 eetlepel honing
- fruitige ijsblokjes*
- muntblaadjes
- 1 eetlepel Molkosan
Bereiding:
Doe het hete water in een grote pot en hang hierin de zakjes muntthee en voeg de gember toe. Laat een tiental minuten trekken.
Zeef de vloeistof en voeg de honing toe. Laat afkoelen tot kamertemperatuur (ongeveer een tweetal uur).
Verdeel de ijsthee over een viertal glazen, voeg wat ijsblokjes toe en garneer met verse muntblaadjes.
TIP: maak je ijsthee nog meer zomers door na het afkoelen wat vers fruit toe te voegen. Aardbeien geven een lekkere, subtiele fruitsmaak af.
Mag het wat pittiger? Voeg dan na afkoelen nog een schijfje gember toe. Een eetlepel Molkosan geeft ook een lekkere, pittige toets aan deze zomerse ijsthee.
*TIP: Fruitige ijsblokjes
Om je drankjes wat op te vrolijken, kan je fruitige ijsblokjes maken. Doe wat fruit (frambozen, blauwe bessen, granaatappelpitjes) in ijsvormpjes en vul af met water.
Voor een extra leuk effect kan je Molkosan Fruit gebruiken in plaats van water. Deze ijsblokjes zijn niet alleen erg mooi, maar ook lekker én goed voor je spijsvertering!
Mocktail
Op een mooie zomeravond kan je echt genieten van een fruitige cocktail. Probleem? Alcohol is niet erg gezond én een kater de volgende ochtend is een echte domper op de feestvreugde. Een mocktail is een perfect alternatief. De lekkere smaak en het feestelijke uitzicht van een cocktail, zonder de verraderlijke alcohol!
Mojito Granate
Ingrediënten (1 glas):
- 90 ml granaatappelsap
- vers limoensap van een halve limoen
- verse muntblaadjes
- 30 ml bruiswater
- verse granaatappelpitjes
- schijfjes limoen en citroen om te garneren
Bereiding:
Voeg het limoensap samen met wat crushed ice of fruitige ijsblokjes toe aan een glas. Doe hier het granaatappelsap bij en garneer met wat verse muntblaadjes en schijfjes citroen en limoen. Vervolgens aftoppen met het bruiswater, een beetje roeren en klaar!
Voeg nog wat extra Molkosan Fruit-ijsblokjes toe voor een mooi kleureffect en een iets zoetere smaak.
TIP: Gebruik biologische citroenen en limoenen om te garneren. Deze bevatten namelijk geen schadelijke stoffen.
Gezonde ijsjes
Op een warme dag is een ijsje onweerstaanbaar. Niet gewoon een heerlijk tussendoortje, maar simpelweg de lekkerste manier om af te koelen! Kijk jij enkel verlekkerd toe hoe anderen genieten vanwege de vele calorieën? Dan zijn deze gezonde ijsjes ideaal voor jou. Hemels lekker en toch slank!
Fruitige en gezonde raketijsjes
Ingrediënten (voor zes ijsjes):
- 1 kop vers granaatappelsap
- 3 eetlepels Molkosan Fruit
- honing naar smaak
- water
- halve limoen en citroen
- vers fruit: frambozen, granaatappelpitjes, schijfjes citroen en limoen, blauwe bessen…
Bereiding:
Meng het granaatappelsap met de Molkosan Fruit in een kom. Verdeel het sap over de ijsvormpjes en plaats ze minstens één uur in de diepvriezer.
Pers ondertussen de halve limoen en citroen uit in een kom. Snijd de andere helften in fijne plakjes en gebruik ze nadien om te garneren.
Meng het citroen- en limoensap met wat water en een beetje honing. De hoeveelheid water hangt af van de grootte van je vormpjes. Proef of het mengsel zoet genoeg is en voeg anders nog wat honing toe.
Neem de ijsvormpjes uit de diepvriezer en voeg het mengsel toe. Voeg nu de stukjes vers fruit toe aan de vormpjes. Vul de vormpjes verder af met water.
Zet de ijsvormpjes terug in de diepvriezer voor minstens 10 uur. Daarna zijn ze klaar!
TIP: vul de ijsvormpjes niet tot helemaal bovenaan. Bij het invriezen zetten ze namelijk nog een beetje uit waardoor de vormpjes kunnen overlopen.
Bananenijs
Ingrediënten:
Enkele bananen (hoe rijper de bananen, hoe zoeter het ijs)
Bereiding:
Snijd de bananen in stukjes en vries ze in. Mix de bananenstukjes met een blender of keukenrobot tot een romige massa. Klaar!
Viva-variatie?
Je krijgt verschillende smaakvariaties door het toevoegen van extra ingrediënten tijdens het mixen. Wat cacaopoeder of pindakaas is bijvoorbeeld erg lekker.
