Molkosan Original

Gemaakt van verse melkwei, bestaat Molkosan al sinds 1955. Sinds die tijd hebben duizenden mensen Molkosan gebruikt.

De natuurlijke fermentatie die wordt verkregen dankzij een geselecteerde stam van lactobacillus maakt het mogelijk om L+-melkzuur te verkrijgen (7,0 g per 100 ml).

Molkosan bevat geen lactose, geen suiker en is laag in calorieën.

Melkwei is de waterige, geelachtige vloeistof die tijdens het produceren van kaas ontstaat. Het is bijna vetvrij en bevat melkzuur, vitamine B1 en B6, kalium, calcium en andere mineralen.

Zo’n 80 jaar geleden ontwikkelde Alfred Vogel, samen met enkele Zwitserse wetenschappers, het melkwei-concentraat Molkosan. De melkwei die gebruikt wordt voor Molkosan is afkomstig van de melk van koeien die grazen op de hoogst gelegen bergweiden van het Zwitserse Appenzellerland. Niet alleen de melk en kaas zijn daardoor erg goed, ook het bijproduct, de melkwei, is van bijzonder hoge kwaliteit.

Molkosan is ook een dorstlesser, ideaal bij maaltijden. Voeg 1-2 eetlepels Molkosan toe aan een glas water en je krijgt een heerlijk drankje. Deze drank kan bij de maaltijd worden gedronken of erna worden gedronken en kan worden versterkt met een beetje honing of vruchtensap.

• Geconcentreerde en gefermenteerde melkwei
• Zuurteregelaar: kaliumcitraat
• Natuurlijke smaak

gepasteuriseerd
(Herkomst van melk: Zwitserland)

• Energie: 90 kJ / 20 kcal
• Lipiden: < 0,5 g waarvan verzadigde vetzuren < 0,5 g
• Koolhydraten: < 0,5 g waarvan suikers < 0,5 g
• Eiwit: 0g
• Zout: 0,25g

Standaard bereid je Molkosan door 1-2 eetlepels Molkosan toe te voegen aan een glas mineraalwater. Desgewenst kan je dit nog verder op smaak brengen met wat honing of vruchtensap.

Maar er is nog veel meer mogelijk met Molkosan. Wij stelden daarom een smoothieboekje samen met allemaal lekkere Molkosan recepten.